無錫源云星餐飲管理有限公司成立于2017年4月，是一家集餐飲產品研發、物資配送、實體經營、連鎖加盟等為一體的民營企業。公司旗下品牌有小蜀牛，簽盟主，立志做串串行業的領軍人物。小蜀牛品牌的成立源自創始團隊對“四川串串”的不懈追求。為了讓更多的顧客能夠享受到這份正宗的川味，邀請四川火鍋屆大師坐陣，從業20多年以來，曾為多家著名火鍋餐飲品牌服務，積淀了寶貴的經驗，其調配的鍋底以及腌料秘方，堪稱一絕。同時聘請國內策劃團隊，保證了產品的創新與活力，始終秉承立足傳統，高于傳統的理念，取其精華，去其糟粕，將市井美食打造成為傳統風味與時尚潮流相融合的全新飲食文化。簽盟主為公司即將推出的新品牌，本著匠心營造、精益求精的經營理念，攜手研發。終創新研制出符合現代健康飲食習慣、還原地道口味的鍋底及腌料配方，用更講究更潮流的方式呈現串串火鍋美食，讓每一位簽盟主的食客都收貨一份與眾不同的擼串體驗。