鍋品面吧創立于2007年1月，歷經十年的錘煉，將傳統的手搟面與傳承千年砂鍋文化的紫砂鍋結合，引進新加坡百年湯料配方，獨創面藝、湯工、鹵法、鍋燉4道功夫，打磨出“燴煨醬燒”4大品類，中西合璧，兼顧南北，突破了傳統面店的地域限制，成為中國砂鍋面領創者和砂鍋面行業標準的制定者，目前全國已有70多家連鎖門店。