宣威畜牧科貿有限公司成立于2000年，是一家集科、工、貿為一體的肉類食品加工企業。公司投資5211萬元，在宣威虹橋食品工業園占15畝，昆明北市區占地6畝，建成年屠宰生豬50萬頭，加工熱鮮肉、冷鮮肉4萬噸，低溫肉制品3千噸，宣威火腿3千噸的生產各一條線，設備齊全，工藝技術先進，產品種類多，市場穩定。2009年在昆明召開的人類學與民族學大會指定的鮮肉、肉制品供應商，并且連續三年指定為云南省級儲備企業。 1.原料生產 公司與宣威來賓、龍場、板橋、落水、熱水等鄉鎮現代化養豬場、養豬專業戶、重點戶簽訂土家肥豬養殖、收購協議，確保生豬肌內脂肪達7%，無農藥，無激素，無抗生素藥物殘留的綠色種豬供應，為生產良好、放心的肉類食品奠定了良好的基礎。 2.先進的生產工藝 公司設有專門從事工藝技術研發，產品研發的技術中心，引用國內先進的“柵欄”減菌技術，工藝轉換“無縫鏈接”技術進行生豬屠宰，熱鮮肉、冷鮮肉分割、儲運，有效的控制了微生物污染，引用現代低溫肉制品加工技術保持宣威豬肉特有的自然風味，控制營養的流失，衛生、方便、快捷、營養、美味的良好肉類食品；引用傳統工藝，階段性模擬自然氣溫，低鹽腌制、加工宣威火腿，提高宣威火腿香比值、香品植、留香植“風味三植的水平”，保持了宣威火腿特有的傳統風味。 3.各具特色的肉類食品 公司根據消費者不同肉品、不同消費習慣、不同口味需求生產熱鮮肉。冷鮮肉等生鮮肉制品4類、27個品種，低溫肉制品3類，8個品種，宣威火腿3類，10個品種，創建了省內馳名的“玉府”系列食品商標。其中，生鮮肉制品有深夜屠宰，清晨上市的熱鮮豬肉，0℃制4℃預冷排酸的冷鮮豬肉，-28℃急凍的急凍豬肉，可滿足家庭、餐館、機關、學校等肉食品烹飪需求和食品生產企業原料需求。公司生產的低溫肉制品有麻辣香腸、廣味香腸、西式火腿、傳統臘肉，可滿足不同口味熟肉制品消費者需求。 4.良好的營銷服務 公司營銷理念是盡可能的滿足顧客需求。營銷人員經過強化訓練和多年銷售實踐，熟悉肉制品品質特性，熟悉營銷技術，配備先進的物流設備，在營銷服務中心使用冷藏運輸、冷庫冷柜、產品展示冷柜等物流設備，采用冷鏈“無縫鏈接”技術，技術，精心策劃、精心管理，產品配送準確及時、誠實守信，客戶滿意。 5.健全的市場網絡 公司以宣威虹橋食品工業園為中心，在宣威市城區農貿市場設熱鮮肉批發銷售柜組7個，昆明、曲靖、昆明滇西、滇南和成都、重慶廣州、濟南等城市，客戶穩定，市場廣闊。