北京市老莫九九食品有限公司創建于一九八八年二月，座落于北京市玉泉山腳下，擁有10000平方米現代化辦公廠區，員工500余名。創業之初，老莫與北京展覽館莫斯科餐廳合作。兩年后，莫斯科餐廳方撤出，我方經營。
多年來，老莫人以發展民族品牌為己任，堅持創新，引進人才，引進技術，與社會各界有識之士廣泛合作拓展市場，使公司經營走上了良性循環之路。如今她已經走過了二十年的風雨歷程；是北京知名糕點企業之一。
二十年來老莫的發展步伐迅速而穩健，已經在北京市建立了30多家連鎖專賣店。并且，早在一九九八年公司就開始導入CIS系統，在品牌、營銷兩大項目上進行全面設計、運作。
公司二十年不變的堅持以“老莫”為核心品牌，專注于蛋糕、花點、月餅、面包等系列產品的研發、生產與銷售?，F擁有產品500余種；多年來，公司以西式風格、歐陸風情面對市場、面對顧客。以選料精良、工藝精湛、產品優質、口味好而名揚京城。