“辣婆婆”品牌創立于1999年，主營精品巴渝川菜，先后引進湘菜、粵菜、烤鴨、河鮮菜系，是一家知名的連鎖餐飲企業。“辣婆婆”自創立以來，憑借精美可口的菜品，優質的專業服務，舒適優雅的就餐環境而知名，主要的客戶群為社會白領和成功人士。公司旗下有“辣婆婆”、“大熊碳烤羊腿”、“貢院北京烤鴨店”三大品牌，北京地區“辣婆婆”和“大熊碳烤羊腿”開設了多家連鎖店，成都開設了“貢院北京烤鴨店”，公司還設立了現代化的物流配送中心。