“古船”是中國著名的食品品牌，2004年被評為中國名牌，品牌價值18億元。北京古船米業有限公司是北京糧食集團旗下的一家股份制大型大米加工、銷售企業（現隸屬西北郊糧庫），一期工程投資3千萬，設計年生產能力3萬噸，銷售額2億元。隨著公司的規模日益壯大，將陸續增資擴股，成為全國大米生產加工、銷售的龍頭企業。