白山市食品工業科學技術研究所地址設在東北“三寶”－人參、貂皮、鹿茸角的故鄉白山市，吉林白山渾江大街６４號，所長是姜永楠，主要經營食品工業新產品開發、設計研制、試制新產品試銷等，于1999年10月19日在白山工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本30（萬元），在職員工8名