潮安縣磷溪鎮鵬發餅食廠位于廣東潮安縣磷溪溪口，成立于1993年3月。公司占地面積2000多平方米，于2007年8月通過國家技術監督局審核取得全國工業許可證（qs）認證。擁有一批多年生產經驗的技術人才，數條國內先進的月餅生產線，專業烘焙生產車間和食品化驗室，產品質量安全得到極大的保障。從事“鵬發”品牌的潮州特產腐乳餅、天然健康特色榴蓮餅、中秋月餅的專業生產廠家，向消費者提供低糖、低脂肪、健康美味新概念的優質腐乳餅、榴蓮餅、蛋黃酥，時刻保持著拳頭產品的領導地位，成為潮人所共知，大眾消費者喜愛的品牌。一貫堅持“企業以市場為導向，產品跟著需求走，科學管理現代化，求真務實創品牌”。