大連蓋世食品有限公司是以食用菌、山野菜和其他產品為主要原料，集栽培種植、生產加工、出口銷售為一體的農產品深加工企業。其前身是1994年成立的大連格林食品有限公司。隨著銷量的增加，為提高質量，克服遠離產地的弊端，2000年建立成都蓋世食品加工廠，產品以雙孢菇，姬菇，筍類為主。