骨津坊火鍋城是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢、菜品研究與技術開發、策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以傳承中華食飲養生文化為己任，長期致力于鈣骨火鍋養生文化的傳播與推廣。
公司自創建之日就秉誠“發掘美食歷史，弘揚養生文化”的宗旨，堅持“美味骨津坊，健康新時尚”品牌理念。“骨津坊”三字由宋高宗趙構賜名，其骨湯熬制方法來自的昔日宮廷秘方，后經戰亂流落民間，并經民間骨湯世家加以改良，是中華骨湯文化中的**多得文化遺產和養生瑰寶。到現代，本公司又聘請多位五星級廚師、養生、營養等共同探討研制，終形成骨津坊獨家熬骨秘方。
為保護老字號品牌，激發老字號品牌的現代活力，打造鈣骨火鍋**品牌，創建餐飲連鎖加盟企業，本公司廣泛吸納管理人才，積極培養擴大營銷推廣團隊、品牌維護團隊。我們嚴格控制食品衛生，嚴格把關貨源渠道，加強加盟商的現代化管理，對骨津坊老字號品牌進行有效的保護，保證其良好的社會聲譽，維護顧客利益。
本公司熱誠歡迎國內外有志于發揚中國傳統飲食文化與投身于食療養生事業的個人和機構考察投資，將積極秉持“個人、企業、社會共同發展”理想，堅持“質量**、服務**”的經營原則，與合作伙伴共同發展。