斗牛士牛排館始發于1983年，1999年起開始進駐大陸，迄今已有連鎖店50多家，分布在全國各地。斗牛士牛排館持續多元化的發展，不斷研發新式餐點，創新營業健康食品體系，以回饋顧客的厚愛。斗牛士專注于每一道料理、燒烤、烹飪的過程，堅持選用上等食材，懷抱著對美食料理永不熄滅的熱情，研發更有創意的菜色。幾十年來，吸引了無數喜愛牛排的顧客。斗牛士品牌在中國幾乎成為“牛排套餐”的代名詞，愿以相同的經營理念與服務來提供市民一種新的飲食文化。