廣東省江西商會是適應改革開放和國內經濟合作以及區域發展需要，由江西省人民政府駐廣州辦事處牽頭，由江西籍人士在廣東省范圍內投資成立的具有法人資格的各類型的工商企業自愿參加的非營利性聯合性社會團體。堅持自愿入會、自選領導、自籌經費和自理會務的民主辦會的原則，在嚴格的國家憲法、法律、法規和政策下，實行自我管理、自我服務、自我協調、自我約束、自我教育的活動形式，把廣東省江西商會辦成一個有利國家經濟建設與社會發展，促進區域經濟合作，實現橫向交流、提升和促成本會企業家事業發展的一個平臺。