鑫海匯餐飲連鎖有限公司是以經營德國自釀鮮啤、韓國遠紅外線健康烤肉、現場演藝酒吧為主題的大型，中、西式自助餐飲企業。在市場機遇與挑戰并存的商潮中，公司沿著即定的戰略目標在飛速發展，今后更將向著宏偉的目標闊步前進。
目前公司建立了包括企業營運、人力資源、企劃、品質控制、培訓、飲食研發、統一采購、工程設計等一整套分工明確，運行**的組織體系和制度體系。
鑫海匯啤酒健康烤肉以中檔的價格定位，歐式的室內裝潢與世界啤酒文化的融合，為顧客提供高品質的休閑飲食場所，深受廣大顧客青睞和好評，
鑫海匯以現代化企業管理模式為先導，引進國內外餐飲企業之管理精髓，秉承“以人為本”的經營管理理念，適時發展外部市場，優化內部管理，推行規范化的現代制度。以弘揚中華餐飲文化為己任。