【發展經歷】 金冠食品（福建）有限公司創建于2000年，在這短短的七年中一切都從零開始，到現在是一家以醬油為龍頭的調味品集研發、生產、銷售為一體的公司。從2001年生產醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在福建省食品行業是家，在全國也是屈指可數。為了滿足各階層各區域人的口味，醬油從特級、一級、二級至三級都生產。為了滿足烹飪的需要又從各質量級別中分老抽和生抽，共生產醬油品種達四十多種來滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調味粉現已達到了一百多種的調味品生產基地，而每一種產品都有各自的特色和用途。 公司的戰略管理始終是企業管理的核心，品質是企業發展的基礎，創新是企業在市場競爭力的體現。公司從產品的研發到市場的銷售始終把廣大消費者的需求放在首位。從一開始到現在企業在硬件上的投入都走在生產的前面。從原輔材料的驗收把關到成品以及售貨服務都實施了嚴格的質量控制，品質得到有效保障。 【體系建立】 2002年公司通過了ISO9001-2000國際質量管理體系以及醬油產品質量的雙認證，使企業的管理走向規范化。在近六年的質量體系運行中，企業嚴格按照ISO質量管理體系、HACCP食品安全體系、ISO14001環境管理體系進行規范管理，企業的產品質量、產量、員工素質、企業形象、知名度等都有大幅度的提高，這些體系和活動的建立為保證產品質量奠定了堅實的基礎，使產量逐年上升也使公司的發展得到一種良性循環的狀態。近年來，公司嚴格遵循食品衛生標準，堅持“質量，用戶至上，不斷發展”的經營方針。在2007年產品成品合格率、出口合格率達到雙百，從未發生產品質量安全事故。 【品牌戰略】 實施品牌戰略是公司全面提升核心競爭力的又一重要手段。近年來，在公司決策層的高度重視和指導下，深入開展爭創品牌活動，使得品牌意識也深入人心。品牌的準則和要求貫穿于各部門，各環節的具體工作中，有效地促進了工作質量和效率，促進了公司績效的全面提升。2004年榮獲“國家免檢產品”、2005年榮獲“中國馳名商標”。 2006年榮獲“全國食品工業龍頭食品企業”、“福建省龍頭食品企業”，2007年榮獲“品牌泉州公眾印象獎”，自2002年首批通過國家質量安全生產許可證，2003年榮獲“福建省著名商標”、 首批A級衛生單位、 “十三屆中國廚師節指定調味品”、多次評為“質量穩定產品”、“質量、誠信”企業、獲得泉州市批“衛生安全食品”稱號、“工商信用良好”企業等稱號。