富園牛肉店乃是“呃飲呃食”餐廳的前身,這是個嚴重幽默的餐廳,叫“呃飲呃食”,就是“騙吃騙喝”的意思,名字就先幽自己一默。翻開菜譜,解釋為,“呃飲呃食不呃稱,多頂多呃感情”,乃是傻得冒泡的大實話。
餐廳是幾個文化人和廣告人合伙經營的,其設計風格充滿后現代感覺,而且看菜譜是看不出出品是什么菜系,只有嘗了才發現,原來是沒有流派沒有宗別的,想到的便拿來做了,各大菜系、西式菜系都有,但又不全照搬。許多菜是幾個老板走南闖北,胡吃海喝,留下深刻印象的菜再加上一些自己的想法拼湊起來。
“呃飲呃食”從05年十月開業至今短短一年多的時間,已得到了廣大食客的認可,每晚排隊候位的絡繹不絕。面對市場需求,年初已開分店,希望您與我們一起來創造呃飲呃食的黃金時代!