監利縣大垸長軍食品有限公司前身是監利縣大垸農場老街禽蛋廠，創建于1997年。于2001年注冊了“長軍”商標；于2005年10月12日更名為監利縣大垸長軍食品有限公司，是一家私營股份制企業。根據國家要求專業收購加工生產本地長江岸邊、湖泊等天然、無污染禽蛋產品。 公司2006年6月取得湖北省質量技術監督局頒發的全國工業產品生產許可證，2007年10月經農業部國家產品質量安全中心審定，獲得無公害農產品證書。經過十五年的發展，至今各市場超市已上29個蛋品，擁有雄厚的科技力量和豐富的生產經驗，產品深受廣大消費者青睞。 “長軍”禽蛋系列將隨著市場的變化，正朝著品種多樣化，市場經營多元化的目標邁進，以優質的產品，優惠的價格來滿足廣大消費者。