青島大禹漁業發展有限公司是一家從事遠洋捕撈、港務經營、水產養殖、精深加工、內銷外貿、融資投資為一體的產業化、標準化、外向型企業。公司成立于2005年，占地10000平方米，總投資6000余萬元，主營海參、刀魚、鲅魚、墨魚、對蝦、蝦米等各種魚類、蝦類、貝類的干、凍、鮮海產品，產品遠銷日、韓、歐洲等國家和地區，是青島市“菜籃子工程”配送單位，連續多年被評為“青島市誠信企業”。
地理位置優越：公司地處青島西海岸國家4A級風景區、千古名勝瑯琊臺，東臨西漢五大古港之一瑯琊港，距同三高速15公里、濱海大道3公里、前灣港60公里，水陸交通極為便利。
原料質量保證：當地水產資源種類豐富，水質資源生態天然，是國家確認的一級無污染、無公害區。公司投資上千萬元建成的大馬力捕撈船隊，是公司海洋原生鮮、活原料的供給保障，也是作為產品源頭質量的控制基礎。公司被認定為 “青島市無公害水產品生產基地”。
產業規模配套：公司擁有碼頭一座、大馬力捕撈船隊一支、港務和物流公司，建有活、凍、干、精等水產品加工車間，廠房布局符合商檢要求，配備了2000噸的冷藏儲存能力、100噸的日速凍能力和200噸的日制冰能力，年可加工魚罐頭1000噸、星鰻魚1000噸、鱈魚6000噸、飼料魚10000噸、蝦類500噸。