中華著名老字號 "全聚德",創建于1864年（清朝同治三年），至今已有140多年的歷史，是中華著名老字號企業，也是中國首例服務類“中國著名商標”。

青島全聚德餐飲管理有限公司暨全聚德青島店是中國全聚德(集團)股份有限公司在中國境內成功上市后設立的**家全資子公司，位于青島市市南區香港中路12號豐合廣場鉆石樓A區一、二層，五四廣場西側，南臨濱海大道，北與市政府相鄰。建筑面積3025平方米，共有19個包間，可同時容納500名賓客用餐。