上海丹閣餐飲企業管理有限公司通過市場調研主要研制出以啤酒醉鴨，果碳烤鴨，北京脆皮香酥鴨，老北京脆皮烤鴨、水晶草母雞、香辣霸王蹄、穿骨香板鴨、云南竹筒鴨、手撕香酥童子雞為代表的熱賣食品，開胃爽口、老少皆宜，成為顧客的。是一家以熟食連鎖經營、產品直銷、技術培訓等為主營業務的專業化企業。公司秉承“誠信為本，信譽至上”的經營理念，堅持“服務，衛生，信譽，技術創新”的服務理念，令許多“頭回客”都變成了今天的“回頭客”。進而生意紅火、顧客滿盈。
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