上海谷素食品企業有限公司，是綜合性食品加工企業，地處上海市嘉定區，風景秀麗，環境幽雅的新興工業園區，占地面積20000多平方米，廠房面積15000多平方米，完全按食品生產標準要求，采用全封閉，內流轉結構設計。公司目前有蛋黃派（糕點）、沙琪瑪、月餅、餡料、巧克力五大主體車間。公司主營多種食品餡料系列、蛋黃派系列、沙琪瑪系列、酒心巧克力、威化巧克力和各式月餅共幾百個品種，暢銷各大超市專賣場及全國各地。公司有新品研發人員10名，目前有員工300人。每年可生產蛋黃派系列6000噸，沙琪瑪系列4000噸、各種月餅餅餡料1500噸，各式月餅2000噸，酒心巧克力300噸。公司一向以設備先進、工藝、安全衛生、質量上乘、服務周到而得到好評。
公司于2005年經過嚴格的驗收，通過HACCP食品安全管理體系國際認證，所有產品均已通過了QS認證，從而保證了產品的質量，安全和衛生，在生產過程中得到嚴格控制，消除可能產生的各種潛在危害，使產品質量水平穩步提高?！敖ㄆ髽I、做產品”是谷素公司堅定奉行的宗旨?！罢嬲\、信誼、求實”是公司全體員工不斷創業的基本精神。谷素公司愿與各界朋友合作，同進步