上海之味菜譜圖文制作有限公司創立于2001年，從開始的攝影、設計、外包印刷裝訂，到2008年投入巨資，引進數碼印刷設備及后道加工裝訂設備，完成菜譜從攝影、設計、翻譯、校對，印刷、裝幀、配送等全流程自控，讓菜譜真正產業化。本公司的宗旨為：弘揚中國餐飲文化、倡導菜譜新文明。打造中國菜譜**品牌。作為我們永恒的追求。
本公司采用國際數碼印刷設備施樂iGen3"愛將"、惠普Indigo7500（優于印刷品質）、佳能6100照片沖擴一體機(超印刷品質)高質量高速度數碼輸出。在時間及數量上避免了傳統四色印刷的局限性。圖片輸出色彩鮮艷亮麗、真實感強、畫面網點小、高仿印刷、清晰透徹。菜譜后道制作采用一體成型技術、流水線工廠化操作。菜譜裝訂方式有：對裱精裝、搭配精裝、仿古穿線裝、線裝精裝、蝴蝶結精裝、仿古書精裝、圈裝、螺紋釘裝、反螺紋釘裝、竹木裝訂、文件夾裝、磁鐵精裝、高檔九環裝等幾十種裝訂方式…… 特殊工藝有：燙金、燙印、壓印、刮絲網、UV、過邊油、壓紋（帆布紋、樹皮紋、油畫紋）、加海綿等……