音樂廚房餐飲管理有限公司創立于1998年,發展至今已成為一家以從事餐飲經營和項目投資與管理事業為主，并包含實業投資、貿易代理、跨餐飲、食品、百貨、保潔事業等多個領域的綜合型現代企業。
公司下屬擁有廈門音樂廚房餐飲有限公司、廈門瑞昌貿易發展有限公司、廈門筷客投資管理有限公司、廈門一分地餐飲管理有限公司、廈門金滿記餐飲、筷客餐飲管理有限公司、上海頂威保潔有限公司及30家直營店，現有員工1000余人。公司自創品牌有“音樂廚房”、“新食尚文化美食廣場”、“新雅洲美食廣場”“筷客”、“焙客100”、“仁緣素食”，“冰期時代”，經銷品牌有“布里斯朵”、“鮮芋仙”、“I’AM”、“滿記甜品”等國內外品牌。
公司經過十余年的發展，建立了成熟的經營體系、完善的培訓系統和成功的運作模式，匯集了各類高級管理營銷人才、國家特級技師和專業廚師隊伍。公司憑借多年經營經驗及豐富管理知識、完備的綜合服務能力為廣大賓客不斷提供優質的產品和服務，贏得了廣泛的認可，并成為萬達廣場、SM城市廣場、寶龍集團、明發集團、好又多、家樂福、瑞景商業廣場、樂購等知名商業中心長期的戰略合作伙伴。