山西水塔醋業股份有限公司位于“中國老陳醋之鄉”——中國醋都清徐縣，是國家八部委確定的首批全國農業產業化重點龍頭企業，也是目前國內大型的山西老陳醋生產企業。
公司在科學發展觀的統領下，始終“以質量求信譽，以信譽求發展”為企業宗旨，以“科技創新，質量誠信”為經營理念，堅持走自主創新與聯合創新的新型工業化道路，取得飛速發展。
目前，公司擁有職工2000余人，占地一平方公里，年生產食醋18萬噸。公司下設十個分廠，一個省級企業技術中心，一個營銷公司，一個運輸中心?，F已形成集原料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅游文化于一體的企業集團。
公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種，是國內食醋行業產品品種多的企業。公司“水塔”牌商標,榮獲“中國著名商標”稱號；由我公司申報的“清徐老陳醋釀制技藝”，被首批列入“國家級非物質文化遺產”名錄。我公司寶源老醋坊被評為國家“AAAA”級旅游景區。公司產品以其獨特的風味，豐富的營養保健功效，暢銷全國，遠銷海外，被譽為“東方圣水”。