山西新通源食品有限公司成立于2001年，主要是以從事房地產開發與銷售、鋼材、汽車銷售、飲料及小食品加工及銷售的綜合性企業。公司擁有專業的食品生產技術人員和管理人員，其中高級食品工程師25人，高級管理人員16人，大中專畢業生55人。
山西新通源食品有限公司永濟分公司，成立于2010年10月，建設廠址：永濟市虞鄉鎮吳閆村，規劃占地56695平方米，建設面積18098平方米，項目總投資9700萬元，建設年產各類食品加工17萬噸生產規模，其中包括5萬噸果汁、3萬噸植物蛋白飲料、7萬噸純凈水、1萬噸果脯、干果（土特產）加工、1萬噸糕點及豆制品等。項目分期建設，2011年實施的一期工程總投資5700萬元，建設4萬噸果汁、4萬噸純凈水、1萬噸干果（土特產）生產線。2012年底前完成二期工程，達到17萬噸生產規模。
公司秉承“開拓創新、追求卓越”的理念，以“優質可信的產品質量”滿足消費者不同需求。