菊，經營日本料理12年之久，始終堅持品質**，服務**，顧客至上，持續創新的宗旨，成為大連家喻戶曉的餐飲品牌。
1999年菊日本料理落戶北京，是北京日本料理的鼻祖，首推點菜式自助隨意吃+隨意喝，為大家打開了一扇了解日餐文化的窗口。2003年落戶于沈陽，成立了菊第二家店，因其始終著重于品質與服務**的經營理念，成為沈陽的一個品牌。2005年在故鄉大連成立了第三家店，因菊的每一份料理都是經過認真的選材，恰到好處的烹飪，很快贏得了大連人的喜愛。
如今，菊已在大連開設了2家鐵板店，縱觀整個中國的日本料理，菊已越發的成熟，成為行業的佼佼者。公司本著以品質與文化為基礎，以技術為保證，以服務于創新為發展，全力打造品牌，將企業做的更大，不斷創新，進取，亦為大家奉獻了多樣化得精致美食和人性化的服務，雖已獲得了驕人的業績與諸多榮譽，但追求卓越的腳步，菊永不停止...