上世紀九十年代，一直致力于健康食品研究的公司創始人李先生、高先生，發現了一個關于日本人長壽的秘密：喜歡吃豆沙、蜜豆。紅小豆是藥食同源的一種食物，具有很好的保健作用，據《本草綱目》記載：紅小豆“味甘、性平、無毒、下水腫……、除煩滿，健脾胃”。常食有延年益壽的功效。隨著人們生活水平的提高，人們的膳食結構在不斷的變化，雜糧逐漸進入人們的現代食譜當中，雜糧雖好，卻有口味差、難加工等的缺點。人們也一直在苦苦尋找一種合適的方法將雜糧與現在工藝相結合，滿足人們的膳食需求。鑒于此，公司通過翻閱大量的歷史文獻發現，早在唐朝，古人就把紅小豆和食糖同煮作為貢品進獻給皇宮貴族。于是李先生、高先生將古人的做法與國外先進的生產技術相結合，開發出了一款新產品：“無糖糖納豆”也稱為“蜜漬豆”，此產品是利用木糖醇、麥芽糖醇和紅小豆秘制而成，口感香甜，食用方便健康，近年來，無糖糖納豆借助其自身無糖的特點和良好的口感，逐漸得到市場的喜愛，已成為雜糧新品的一個亮點。 在２００６年公司創始人注冊了冠櫻食品有限公司，主要生產糖納豆、豆沙餡系列產品，之所以取名為冠櫻食品，來源于公司英文名“Ｇｏｉｎｇ?。妫铮铮?rdquo;，Ｇｏｉｎｇ取英文原意為“與時俱進，不斷進取”之意，表明公司的銳意進取，勇奪**的精神，“冠櫻”為音譯，“冠”取冠軍之意，“櫻”取櫻花之美，表明此產品與日本的淵源。公司占地50，000平方米，廠房面積20，000平方米，固定資產4000萬元，各類食品加工設備200臺套。公司現有職工200余人、技術人員多人，配有先進的產品質量檢驗設備，本公司擁屬自己的原料來源基地：“黑龍江拜泉紅小豆生產基地”和“云南曲靖玫瑰花生產基地”，公司每年技術人員巡回進行技術指導，真正達到了原料產地的無污染，品質優良。本公司年生產能力10000噸，生產規模和品質在國內同行業中屬于地位，產品遠銷全國各地，深受用戶好評。 ２０１０年，公司又開發出世界先進水平的“真空濃縮”“和低溫水洗沙技術”，保證了豆子的營養和口感，產品上市后受到客戶青睞，榮獲各項榮譽，暢銷全國，成為國內知名企業的生產原料供應商?？蛻舭ǎ阂晾?、天冰、景麗華、美侖等知名企業。公司下轄有“冠櫻”“嘟嘟豆“五木森林”“烘焙得樂”“天德堂”五個品牌，根據不同的產品開發出不同的銷售渠道，進行品牌化營銷。 2013年又注冊一家 “樂呵呵食品有限公司”，主要針對烘焙市場，樂呵呵英文縮寫“LHH”代表“Life、Health、Happy”，即“生命、健康、快樂”，現在業務已全面展開，全新的產品也將源源不斷的進入市場。 冠櫻食品有限公司將始終堅持“科技締造健康，健康成就未來”的理念，在人力資源、基地建設、技術創新等方面將進行全面提升，用好的農作物資源做好的食品，終實現“做中國食品行業**品牌”的奮斗目標，為提高國人的健康水平做出貢獻。