山東省嘉祥縣順發種鴿養殖場創建于2000年。山東嘉祥順發種鴿養殖場是一個集良種繁育、推廣、加工、銷售為一體的綜合性現代化龍頭鴿業實體。雜交育種場，每年繁育優良種鴿2萬對。鴿場堅持科學管理,勇于創新,聘請，進行“肉鴿高產、**生產技術的研究與開發”、“蛋鴿高產技術的研究與開發”、“高產王鴿品系的選育”、“肉鴿雜交配套系研究與開發”等研發工作，取得了成果并應用于生產，企業生產技術水平、企業綜合效益在同行業。
肉鴿是特種養殖的一種，是目前具有發展潛力的養殖項目之一。鴿肉營養價值極高，質細肉嫩，含有高蛋白質，降低血壓，血管硬化，促進新陳代謝，延緩衰老，是一種高級的鮮活滋補品，深受消費者的歡迎?！耙圾潉倬烹u”，肉鴿細嫩味美，為家禽之首，是高蛋白、低脂肪的理想食品，集食用、藥用于一體。中醫認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。
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