云南泰華食品有限公司位于昆明市國家級經濟技術開發區主干道經華路3號。公司自1992年10月注冊成立以來，一直從事肉制品加工開發及相關食品的深加工生產。經過18載的艱苦創業和發展，公司已從過去的作坊式加工，發展成為西南地區大，達到GMP標準的牛肉干制品加工企業。目前公司通過“公司+基地+農戶”的方式在德宏建有3個肉牛養殖基地，使資源和生產得到有效保障。在芒市、隴川各建有1個牛肉初加工廠，在昆明市經濟技術開發區內建有1個加工能力為5000噸/年的精加工廠，從業人員達360人，其中大專以上學歷100人。為提高企業生產能力，加大開拓國內品牌市場力度，2009年12月公司在原有廠房的基礎上進行改擴建，目前廠房面積達10000m2，設計加工能力為5億元，其生產車間全部符合GMP標準。
公司多年來在差異化競爭中把握市場先機，形成了自身的優勢。2005年4月，企業率先通過ISO9001：2000質量認證及HACCP質量管理體系認證。為了讓產品順利進入國際市場，企業又通過了美國食品與藥品監督管理局FDA認證，使其在同類產品中首先進入美國市場。公司所持的“云泰”商標已成為“云南省著名商標”，獲“云南省產業化重點龍頭企業”稱號，產品連續幾年獲得“云南省放心食品”和“中國市場放心健康食品”等榮譽稱號，是省內唯一一家獲得“云南名牌產品”稱號的肉制品深加工企業。公司產品定位為中高檔休閑食品，以“云南創品牌，省外發展銷售網絡”的經營策略，通過多品種、小批量、大規模的生產方式實施錯位經營。目前公司生產“云泰”牌系列牛肉干、鹵汁牛肉、鹵汁牛筋、鹵汁佐餐牛肉、手撕牛肉、肉松、肉脯等肉制品和其他休閑食品，共12大類別，121個規格品種，在全國牛肉制品深加工行業中位居**，80%的產品銷往北京、浙江、上海、江蘇、廣東、四川、湖南、湖北等省、市、自治區，普遍得到經銷商和消費者的好感和喜愛。云南泰華食品有限公司不但在省內具有一定的知名度，而且公司在對市場充分調研后，還為省外企業做“貼牌”產品，在做大做穩省內外市場的同時，與省外較有實力的企業簽訂合作協議，利用自己穩定的資源、先進的設備和技術優勢，為其加工“貼牌”產品，在這個過程中解決了市場、資金和發展問題，達到了企業雙贏的目的。