漁如意餐飲連鎖有限公司創立于2006年9月，目前福州市區現有4家直營店福州市范圍內有5家加盟店。省內外有12家特許加盟店。漁如意本著“以人為本 共創知名品牌”的管理理念，以“共同進步，一起創業”為發展宗旨，特許加盟的方式為經營理念，以專業化，高技術與高品位于一體的餐飲連鎖管理有限公司。品牌定位是根據所經營的產品品質，品格，品味，三者結合，在與消費者的情感結合，便形成品牌文化。漁如意火鍋的每個系列菜品都以1.營養（品質）2.獨特( 品格)3.分享健康（品位）為開發動向形成“漁如意火鍋倡導健康生活概念”，漁如意的每一樣產品。都以營養獨特的制作方式，讓消費者與家人朋友分享健康美味。同時這也是我們的品牌文化。