全稱：“東方火鍋餐飲服務有限公司”，始創于1995年11月22，“以清香潤滑，肉嫩無比”的火鍋享譽春城。并引領了春城新一代火鍋的發展潮，成為春城本土火鍋店老字號品牌，隨著社會時代的進步，東方火鍋也在不斷的提高經營理念，2007年8月22整裝升級的東方火鍋，不僅傳承了火鍋的傳統精髓，更是創新了火鍋平鋪直敘的表現形成并將高品，高質，到難度的精品平易化，幾十種的自選調料口味，更充分體現了“你的口味，你做主”這一火鍋用餐特性，為顧客提供滿意的服務，是東方人永恒的追求，為東方人提供成長的平臺。是企業不變的發展動力，東方與東方人所做的一切精心設計，用心付出，齊心努力是為了給您提供一個更舒適，更賞心、更健康的飲食氛圍。使你有一個更自主、更愜意、更美好的用餐之旅。