重慶九哩香飲食文化有限公司與橋頭火鍋強強聯手打造的橋頭火鍋巴南升級店，公司設在巴南區濱江路1號浩立.碧海灣。店內環境高雅，分為上、下兩層，一樓大廳設有卡座、包房，二樓是風格各具的雅間，可同時容納350余人就餐，是一個接待各種商務用餐、朋友聚會及家庭用餐的舒適好地方。
重慶橋頭火鍋始創于宣統元年，作為重慶火鍋非物質文化遺產的傳承者，重慶橋頭火鍋百年來嚴格采用獨特的傳統工藝及配方，堅持“五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求層次”的養生原則，做到了油不膩嘴、辣不刺喉、麻不傷胃，深受廣大消費者及業界的高度認可。重慶橋頭火鍋先后榮獲了 “中華老字號”、 “中國十佳火鍋店”、“中國綠色火鍋”、“中國名菜”、“中國食品安全示范單位”、“重慶火鍋特殊貢獻獎” 等多項殊榮。眾多領導人，文化、影視名人都對橋頭火鍋情有獨鐘，給予了高度評價并紛紛留影簽名。在消費者中享有 “吃在重慶，味在橋頭” 的美譽。
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