近日，一臺以液態巧克力為“油墨”的巧克力3D打印機在哈工大（威海）實驗室里誕生，用戶只需要加入巧克力液或巧克力塊就可以打印出任何你想要的造型。這款打印機和國外技術相比，具有無限供料、低溫成型、成本較低等優勢。

　　

        早在去年6月份，哈工大（威海）汽車學院副教授張繼春和他的學生團隊就研發出了高速高精準3D打印機。當時的打印機產品主要是以塑料為原料打印各種塑料制品。經過半年多時間的技術攻關，張繼春團隊的3D打印機戰隊又多了新戰友——巧克力/食品打印機。

　　3月31日早上8點，哈工大（威海）研究院1號樓南208室里，張繼春和他的學生們給記者演示了打印巧克力的過程。

　　只見一名學生將巧克力粉攪拌調成糊狀后，加入一臺打印機的“食物墨盒”里，然后輕摁開關，眼前的這臺3D打印機就開始了工作。不到1小時的時間，一個拳頭大小的空芯五角星巧克力就成型了。