饒平縣華僑中學是泰國僑胞余子亮、唐大展、陸惠初等于1958年3月捐資創辦的。“文革”期間曾一度易名，1981年12月恢復原名。1982年，在香港饒平同鄉會湯秉達先生和泰國饒平同鄉會潘守仁先生等的倡議組織下，相繼捐建了三座教學樓，為學校的進一步發展奠定了堅實的物質基礎。饒平僑中從創辦到發展，都得到了海外僑胞和港澳同胞的關心和支持，他們的愛國熱情也一直激勵著一代又一代僑中學子。

學?，F有40個教學班，其中初中7個班，高中33個班，在校學生2600多人(學生團員1400多人)。學校教職工220人（其中離退休47人，中共黨員74人）。學校專任教師153人，包括中學高級教師18人，中學一級教師88人，中學二級教師25人。參加省級以上骨干教師培訓5名，被評為縣學科帶頭人2名。高中教師學歷達標率99%（含中學一級教師）。校園占地98568平方米，生均37.6平方米，總建筑面積32190平方米，生均12.3平方米，綠化覆蓋率達62%。學?，F有教學輔助房36間，有100兆校園網，教室均配有“雙向電視”系統，每個學科實驗室都有多媒體電教平臺。學校運動場各功能區配套齊全。

辦學以來，在上級黨政、教育行政部門的領導和師生的共同努力下，學校事業不斷發展壯大，逐步形成了光榮的教學傳統，積淀了深厚的文化底蘊。進入新世紀，學校在“為了中華民族的偉大復興，為了每一位學生的和諧發展”的教育思想引領下，弘揚“自強不息，追求卓越”的學校精神，秉承“輔德、立身、善學、創新”的校訓，踐行“人本、合作、開放、創新”的辦學理念，堅持以“高質量求生存，科學管理求效益，教育科研求發展”為發展思路，以“爭，創，出特色，育英才”為辦學宗旨，以“立足素質，注重實踐，全面發展，藝體見長”為辦學特色，倡導“敬業、愛生、協作，進取”的教風和“尊師、勤學、求真、奮進”的學風。目前，學校面貌有了很大的變化，良好的校風進一步形成,高考升學率逐年上升，辦學質量得到了社會各界的肯定。1997年以來，學校連續被饒平縣獎教獎學基金會、饒平縣教育局評為“教育工作先進單位”、“高考先進單位”、“衛生先進單位”；1999年12月被評為縣一級學校；2000年被縣委、縣政府評為“兩個文明建設先進單位”；2000年榮獲市“十佳文明校園”稱號；2001年1月被評為市一級學校；2004年3月通過市一級學校復評；2004年相繼被評為“市綠色學校”、“市禁毒教育示范學校”、“市現代教育技術實驗學校”等。

2005年1月被廣東省教育廳批準為廣東省一級學校。