第四屆世界廚師藝術節（是世界中餐業聯合會為加快國際餐飲產業的對接互動搭建的國際餐飲對話平臺）及2019中國國際餐飲交易博覽會（簡稱2019CFB餐交會，做更好的全球餐飲一站式采購交易平臺）由世界中餐業聯合會主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會展(北京)有限公司承辦，于2019年6月23-25日在北京-中國國際展覽中心（靜安莊）舉辦。
“此次活動的展示范圍有食材、調味品、火鍋食材及火鍋連鎖加盟、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業、餐飲互聯網、餐飲設計與工程、餐飲老字號、海外及各省市區域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設備及餐具用品等。
本屆活動期間將舉辦第四屆世界廚師藝術節開幕式、2019“烽火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術節閉幕式、2019年度餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典——2019世界廚師藝術峰會、2019CFB“行走在路上”餐飲產業鏈供需對接會——2019世界中餐業聯合會國際青年名廚排名賽——名畫+名廚新菜品展示發布會、特色食材+名廚新菜品展示發布會——鋒火杯之2019中餐廚師藝術家、鋒火杯之2019最具影響力餐飲品牌等二十余項餐飲專業大型活動。

2018回顧
為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺?！暗谌龑檬澜鐝N師藝術節暨2018中國國際餐飲交易博覽會”經過四年磨礪，已然成為餐飲產業的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產業鏈上品牌企業，展覽展示12000多種餐飲產業鏈優質產品，60余國際機構、2200余餐飲行業領袖聚集，接待餐飲專業觀眾近5萬余人次，現場達成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業媒體聚焦此次盛會。

2019配套活動：
第一版塊典禮
第四屆世界廚師藝術節歡迎晚宴
第四屆世界廚師藝術節開幕式
2019“烽火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術節閉幕式
2019年度餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典
第二版塊論壇、發布會及供需對接會
2019世界廚師藝術峰會
2019時尚休閑餐飲中國峰會
2019餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發布會
2019CFB“行走在路上”——餐飲產業鏈供需對接會“讓中國火鍋走向世界、讓世界矚目《中國火鍋》”—2019火鍋產業國際峰會
2019中餐標準化高峰對話會
2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產業高峰對接會
第三版塊競賽
2019世界中餐業聯合會國際青年名廚排名賽
2019中餐服務錦標賽
第四版塊展覽
2019萬瓶葡萄酒品鑒會
2019絲路美食智慧餐廳
2019中國國際餐飲交易博覽會（包括：火鍋展、食材展、餐飲設備及餐具用品展、餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌展、餐飲配飲、海外及各省市特色食材展等）
良之隆?第二屆中國京菜食材電商節
第五版塊藝術與菜品完美結合系
名畫+名廚新菜品展示發布會
音樂+名廚新菜品展示發布會
名廚+創意新菜品展示發布會
特色食材+名廚新菜品展示發布會


參展費用
1、標準展位收費及服務（9㎡）：
境內企業：12800元/展位 境外/合資企業：4000美元/展位
包含內容：標準展位規格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高300mm，300cm）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個、15A/220V/24小時(三相)用電/2米冰柜1個（1家企業限1組）。
2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：
境內企業：1280元/㎡ 境外/合資企業：400美元/㎡
注：空地面積不提供任何設施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯系主場服務單位。

展覽范圍
1B號館第四屆世界廚師藝術節暨2019CFB品牌食材館
1A/8B號館良之隆?第二屆中國京菜食材電商節
2號館國際館/省市展團館,海外及各省市區域特色餐飲及食材館
3號館世界聯青年名廚排名賽/賽事合作品牌企業館
4號館餐飲設備及餐具用品館
5號館論壇區/餐飲配飲館
6/7號館餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌館/餐飲互聯網/餐飲設計與工程
8A號館火鍋食材及調味品館/牛羊肉食材館